قطع الدجاج المحشية

الطريقه..

1- نغسل صدور [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]وننقعها في مويه وخل

2-نسلق حبة بطاطس ونهرسها مع فنجان حليب او ملعقتين جبنة سائلة

3- نقطع الصدور من الوسط ونحشيها بطاطا ونسكرها باعواد

4- نتبلها بملح وفلفل اسود من كل جهه [ مثل ماهو موضح بالصورة ] ~

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

5- نعمل تتبيله عباره عن /
[ عصير ليمونه + ملح + بهارات مشكله + شطه قودي السايله + صوص التتبيله من فرشلي ونكثر منها +
زيت زيتون + فص ثوم مفروم + ملعقه صغيره بابريكا ]
6- نتبل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ونقلبه من كل الجهات وثم نحفظها بالثلاجة

7-بعد ساعه تقريبا تحمر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]في قليل من الزيت حتى تتحمر وتبدء تستوي
8- نغمس [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]في الصوص بعد نزع الاعواد منها ونتركه حتى ينضج تماما
9- لعمل الصوص /

[ نشوح البصل مع قليل من الزيت وثم نضيف الثوم ونضيف البهارات والملح عندما يذبل البصل
نضيف الجزر المبشور والذره ونحركها جيدا ثم نضيف علبه كريمه خفق صغيره مع نصف كاس ماء

وتترك حتى تغلي وتحرك باستمرار ] ~

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

توضع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]في صحون التقديم وثم يصب عليها الصوص

وتزين بالبقدونس~~[/center]

يسلمووووووووووووووووووووو

نووووووووووووووورتى

» شيش كباب الدجاج
» الدجاج مع البارميزان
» لافطار صحي وشهي نقدم لكم الدجاج بالاعشاب الطازجة