استراتيجية لمكافحة العطش فى رمضان
يشتد شعور الصائم في شهر رمضان المبارك بالعطش مع دخوله في فصل الصيف، حيث يمتد الصيام إلى أكثر من 14 ساعة في اليوم، فيستمر الجسم في فقد الماءعلى مدار تلك الساعات؛ ليصل إلى الإفطار وهو في حاجة ماسة لتعويض فوري وكافٍ لمافقدته الأنسجة من سوائل.
ويمكننا أن نساعد أجسامنا في الحفاظ على الماء ودفع الشعور بالعطش والتقليل من حدته، باتباع أسس التغذية الصحية خلال شهر الصوم، فبذلبعض الجهد لتجنب العطش أسهل من تحمل معاناة الشعور به.
حلفاؤنا ضد العطش
الماء: سيد المشروبات ولا يمكن تعويضه بمشروب آخر، وينصح الخبراء بتناول لتر ونصف لتر منه يوميا، ويفضل تناولالماء المحتوي على الأملاح المعدنية، لتعويض ما يفقده الجسم من الأملاح؛ خاصة فيالعرق.
ويراعى عند التعامل مع المياه الملاحظات التالية:
- لا تترك زجاجةالمياه لفترة طويلة بعد فتحها والشرب منها بدون استخدام؛ لأن البكتريا المتواجدة فيالفم والبيئة من حولنا قد تنشط بها وتكون مصدرا للعدوى.
- اغسل الزجاجةوغطاءها بالماء الساخن والصابون عند إعادة ملئها.. مع تغييرها من فترةلأخرى.
- يمكنك إضافة بعض العناصر الصحية لكوب الماء الذي تشربه مثل شرائحالليمون أو أوراق النعناع الطازجة أو الزنجبيل المبشور.
- للتخلص من طعم الكلور عليك بصب الماء في إناء كبير وتركه لمدة ساعة تقريبا قبل شربه.
السوائل بجميع أنواعها: خاصة المشروبات وعصائر الفواكه الطبيعية المرطبة، والتي تحتوى على أملاح، وينصح بتجنب العصائر المحتوية على موادمصنعة وملونة اصطناعيا، والتي تحتوي على كميات كبيرة من السكر؛ لأنها تسبب أضراراصحية وحساسية.
الخضراوات والفواكه الطازجة: يفضلتناول الخضراوات والفواكه الطازجة في الليل وعند السحور، حيث تحتوي على كميات جيدةمن الماء والألياف التي تمكث فترة طويلة في الأمعاء؛ مما يقلل من الإحساس بالجوعوالعطش.
ويعد الخيار من أشهر الخضراوات التي تدفع الشعور بالعطش؛ لأنه يسكنالعطش ويبرد الجسم، ويساعد على تخفيف الاضطرابات العصبية، فضلا عن احتوائه على "ألياف السيليلوز الغذائية" التي تسهل عملية الهضم وتطرد السموم وتنظفالأمعاء.
تأخير السحور:تنصح السنة المطهرةبتأخير السحور؛ لذا يفضل أن يكون السحور بعد منتصف الليل، حتى يتمكن الصائم منمقاومة الشعور بالعطش، خاصة في الأيام الأولى للصيام، ويفضل أن تحتوي وجبة السحورعلى غذاء خفيف.
لصوص يسرقون ماءالجسم
ملح الطعام: الأطعمة والأغذية المالحة تزيد من حاجة الجسم إلىالماء؛ لذا ينصح بتجنب وضع الكثير من الملح على الطعام، والابتعاد عن الأطعمة شديدةالملوحة، كالأسماك المالحة والمخللات؛ ويفضل استبدال قطرات من الليمون بدلا منالملح على السلطة، فهي تعمل على تعديل الطعم.
البهارات والتوابل: الوجباتوالأغذية المحتوية على نسبة كبيرة من البهارات والتوابل تتطلب شرب كميات كبيرة منالماء بعد تناولها؛ لأن هذه الأطعمة تمتص الماء أثناء تناولها من البلعوم والفموالمعدة؛ محدثة جفافا في الجسم، ومن ثم الإحساس بالعطش؛ لذا كان على الصائم أنيتجنب تناول الأطعمة الحريفة والغنية بالبهارات، خاصة في وجبةالسحور.
المنبهات: ينصح الصائم بالتقليل من شرب المنبهات كالشاي والقهوة؛لاحتوائها على الكافيين الذي يزيد من نشاط الكلى ويعزز دورهافي التخلص من الماء؛وبالتالي فالمنبهات تزيد من عملية فقدان الماء من الجسم.
كما يجدر التنبيهإلى أنه لا يمكن اعتبار الشاي والقهوة بديلا عن الماء؛ لأن طبيعتها الساخنة لا تمكنالصائم من شرب كمية كبيرة منها.
المشروبات الغازية: والتي تحتوي على الكربونالذي يسبب الانتفاخ والشعور بالامتلاء، ويمنع الجسم من الاستفادة من السوائل؛ لذالا بد من تجنبها أثناء الإفطار.
أشعة الشمس المباشرة: على الصائم أن يتقيالتعرض المباشر لأشعة الشمس لفترات طويلة، ومن وسائل التخفيف من حرارة الشمسوبالتالي تجنب العطش كما يلي:
- الإكثار من الاستحمام بالماء الفاتر لتبريدالجسم، واستخدام الصابون للتخلص من زيوت الجسم التي قد تسدُّ المسامالعَرَقية.
- حجب أشعة الشمس عن دخول المنزل أثناء فترة الظهيرة قدرالإمكان، عن طريق غلق الشيش أو الستائر.
- ارتداء ملابس فاتحة اللون فضفاضة؛ويفضل أن تكون قطنية لتمتص العرق.
- الركون إلى الراحة بالقدر الذي يتناسبوالجهد المبذول؛ وذلك لتجديد طاقة الجسم الحيوية.
6 خرافات لقهر العطش في رمضان
1- تناول كميات كافية من السوائل عاليةالتركيز من السكر يعمل على تروية الجسم ودفع العطش.
الحقيقة: السوائل عاليةالتركيز من السكر تحث الجسم على إدرار البول وزيادة الشعور بالعطش؛ لذا ينصح الصائمبالاعتدال في تناول الحلويات والمشروبات الرمضانية عالية التركيز منالسكر.
2- شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور يحمي من الشعور بالعطش أثناءالصيام.
الحقيقة: المياه الزائدة عن حاجة الجسم تطردها الكلية بعد ساعاتقليلة من تناولها؛ مما يؤدي إلى قلق الصائم أثناء النوم لحاجته للذهاب إلى الحمام،وهذا يسبب إرهاقا أثناء فترة النهار.
3- شرب الماء البارد جدا أو المثلج عندبداية الإفطار يروي العطش.
الحقيقة: شرب الماء المثلج عند بداية الإفطاريؤثر بشدة على المعدة، حيث يقلل كفاءة الهضم؛ ويؤدي إلى انقباض الشعيرات الدموية،وبالتالي يُحدث بعض الاضطرابات الهضمية؛ ولهذا يجب أن تكون درجة الماء معتدلة أومتوسطة البرودة، وأن يشربها الصائم متأنيا، وليس دفعة واحدة.
4- دفع الطعام بالماء أثناء الأكل يوفر فرصة أكبر للحصول على هضم جيد.
الحقيقة: شرب الماءأثناء الأكل يعطل نزول اللعاب على الأطعمة، فلا تمتزج جيدا في الفم باللعاب، فيصعبهضمها ويقل انتفاع الجسم بها؛ ولهذا ينصح الأطباء بعدم شرب الماء أثناء تناولالطعام إلا بنسبة قليلة جدا لتساعد على بلع الطعام.
5- شرب كمية وافرة منالماء بعد الانتهاء من الطعام مباشرة يساعد عملية الهضم ويقمعالعطش.
الحقيقة: شرب كمية وافرة من الماء بعد الانتهاء من الطعام مباشرةيعرقل عملية الهضم، ويمنع الجهاز الهضمي من إتمام مهمته على الوجه المطلوب منالجودة؛ لأن كثرة الماء تمنع إفراز العصارة المعدية؛ والصحيح أن يتناول الإنسانقليلا من الماء بعد الإفطار لقمع العطش.
وأنسب الأوقات لشرب كمية وافرة منالماء هو بعد الإفطار بنحو ساعتين، ومن الأفضل أن يشرب الصائم كميات قليلة من الماءفي فترات متقطعة من الليل طوال الفترة بين الفطور والسحور وعدم الاعتماد علىالإحساس بالظمأ من أجل الشرب.
6- كثرة شرب الماء تؤدي إلىالسمنة.
الحقيقة: أظهرت الدراسات الحديثة أن الماء يلعب دورا مهما في تخفيف الوزن؛ حيث يعمل على زيادة إفراز هرمون نوردادرينالين الذي يزيد من نشاط الجهازالعصبي، ويزيد من حرق الدهون؛ مما يساعد في التخلص من الوزن الزائد
